Solución: Reducir el desperdicio de alimento , por medio de la reincorporación de estos a la cadena , seleccionando y comercializando los que sí tienen calidad óptima para el consumo y no discriminando por apariencia.
Problemática: Alto porcentaje de cosechas es rechazado por los altos estándares de mercado generando un desperdicio de alimento.
